Información adicional
• Los pedidos se sirven en 2 días laborables
• Ingredientes: 1/2 Lechazo churro, grasa de pato, sal y pimienta
• Producto Gourmet
• Elaborado con productos 100% naturales
• Sin aditivos
• Sin gluten
• Producto 100% libre de alérgenos
• Listo para el consumo
• Calentar la lata abierta al baño maría una media hora, hasta que la grasa este fundida. A su vez calentar el horno. En una fuente para horno, colocar la pieza de lechazo totalmente escurrida con la piel hacia arriba. Dorar a horno moderado unos 15-20 minutos, hasta que la piel empiece a dorarse. Servir con unas patatas panaderas rehogadas en la propia grasa del confit
• Raciones: Entre 6-8 personas
• Se sirve medio lechazo con un peso aproximado de 3,5Kg
• Alimentos de Palencia Banda Dorada
• Producto envasado en lata con 5 años de caducidad. Conservar en lugar fresco y seco
• Inscrito en el Registro Sanitario 10.07644/P
• Elaborado por Selectos de Castilla