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Loncheado de salchichón ibérico


Loncheado de salchichón ibérico, se obtiene de la mezcla de carne y grasa de cerdo, picada o troceada, sometida a un proceso de salazón. Se le añade como ingrediente caracterizante la pimienta, se le adiciona además sal, otras especias, condimentos, ingredientes y aditivos. A continuación se realiza el amasado y embutido en tripas naturales o envolturas artificiales. Por último es sometido a un proceso de curado-maduración que le asegura una buena estabilidad, lo que le proporciona un aroma y sabor característicos.
Producto artesano, sin gluten. Elaborado en Campillo de Salvatierra por Productos Castellanos Ibersol S.L
Loncheado de salchichón ibérico 100g 10 uds
Loncheado de salchichón ibérico 100g 10 uds

Información adicional


• Loncheado de salchichón ibérico
• Se sirven 10 unidades de 100g cada una
• Producto envasado al vacío
• Se recomienda abrir el envase 1 hora antes de su consumo
• Retirar la tripa antes del consumo
• Se recomienda consumir a temperatura ambiente
• Una vez abierto conservar en lugar fresco, seco o en refrigeración, según gusto y alejado de olores
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Producto artesano y sin gluten
• Origen: Campillo de Salvatierra
• Inscrito en el registro sanitario: 10.02772/SA
• Elaborado por Productos Castellanos Ibersol S.L.
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