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Loncheado de lomo de bellota 50% ibérico


Loncheado de lomo ibérico de bellota.Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar, y torácico del cerdo, en una única pieza prácticamente libre de grasa externa, aponeurosis y tendones, que es sometido con caracter general al proceso de salazón o curación, adobado y embutido en tripas naturales o envolturas artificiales y que ha sufrido un proceso de curado-maduración. Puede ser elaborado a partir de la pieza entera o de los diferentes paquetes musculares. Producto artesano, sin gluten. Elaborado en Campillo de Salvatierra por Productos Castellanos Ibersol S.L.
Loncheado de lomo de bellota 50% ibérico 100g 5 uds
Loncheado de lomo de bellota 50% ibérico 100g 5 uds

Información adicional


• Loncheado de lomo de bellota ibérico
• Se sirven 5 unidades de 100g cada una
• Producto envasado al vacío
• Se recomienda abrir el envase 1 hora antes de su consumo
• Retirar la tripa antes del consumo
• Se recomienda consumir a temperatura ambiente
• Una vez abierto conservar en lugar fresco, seco o en refrigeración, según gusto y alejado de olores
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Producto artesano y sin gluten
• Certificación del ibérico CALICER PI/0626/14
• Conservar en lugar fresco, seco y alejado de olores.
• Origen: Campillo de Salvatierra
• Inscrito en el registro sanitario: 10.02772/SA
• Elaborado por Productos Castellanos Ibersol S.L.
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