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Pago los Vivales - Queso de oveja de lecha cruda semicurado - 3,2Kg - 8 cuñas de 400g

Pago los Vivales - Queso de oveja de lecha cruda semicurado - 3,2Kg - 8 cuñas de 400g

Pago Los Vivales

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Queso de oveja de leche cruda semicurado


Elaborado con leche cruda 100% de Oveja. Con una curación aproximada de entre 2 y 3 meses. Es un queso joven con corteza natural, muy fina, dura y lisa. Corte uniforme con algún ojo mecánico. No presenta ningún cerco oscuro próximo a la corteza. Muy fundente en boca, con reminiscencias a avellana, debido a las características de una leche muy aséptica, dejando un sabor ligero pero con personalidad y al mismo tiempo aparece un retrogusto de larga duración en el paladar. Elaborado por Baltasar Moralejo e Hijos S.R.L.
Pago los Vivales - Queso de oveja de lecha cruda semicurado - 3,2Kg - 8 cuñas de 400g
Pago los Vivales - Queso de oveja de lecha cruda semicurado - 3,2Kg - 8 cuñas de 400g

Información adicional


• M.C. Queso Castellano
• 3,2Kg presentados en 8 cuñas de aproximadamente 400g
• World Cheese Awards Plata: 2010, 2011, 2012, 2013, 2015 y 2016
• Inscrito en el registro sanitario 15.05686/ZA
• Fabricante: Baltasar Moralejo e Hijos S.R.L. (Queso Pago los Vivales)
• Consevación: Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
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