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Pago los Vivales - Queso de oveja de leche cruda tierno - 3,2Kg - 8 cuñas de 400g

Pago los Vivales - Queso de oveja de leche cruda tierno - 3,2Kg - 8 cuñas de 400g

Pago Los Vivales

57,80€

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Queso tierno de leche cruda de oveja


Es un queso de corteza fina y lisa. El corte de la pasta es limpio, ofrece poca resistencia y presenta un color blanco leche, con algún ojo mecánico distribuido irregularmente. La textura es elástica y húmeda, con un ligero tono graso. Tiene un sabor láctico y fresco, que en boca presenta poca dureza pero bastante firmeza, que se disuelve fácilmente, con un retrogusto largo que invita a seguir degustándolo. Elaborado por Baltasar Moralejo e Hijos S.R.L.
Pago los Vivales - Queso de oveja de leche cruda tierno - 3,2Kg - 8 cuñas de 400g
Pago los Vivales - Queso de oveja de leche cruda tierno - 3,2Kg - 8 cuñas de 400g

Información adicional


• M.C. Queso Castellano
• 3,2Kg presentados en 8 cuñas de aproximadamente 400g
• Cincho de oro 2016
• World Cheese Awards Bronce 2010
• Inscrito en el registro sanitario 15.05686/ZA
• Fabricante: Baltasar Moralejo e Hijos S.R.L. (Queso Pago los Vivales)
• Consevación: Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
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