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Viña Sastre Pesus 2015 - Vino tinto D.O. Ribera del Duero75cl 1ud

Viña Sastre Pesus 2015 - Vino tinto D.O. Ribera del Duero75cl 1ud

Viña Sastre

258,21€

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Pesus 2015


Este gran vino presenta un bello color cereza picota, con ribetes granates. En nariz es muy potente y complejo, destacando la madurez de la uva con aromas frutales (ciruela pasa) y los tostados (café torrefacto, toffe) de la madera que abraza el vino, tiene un fondo mineral (sílex y pizarra) y tonos especiados (canela, pimienta y algo de vainilla), mentol, maderas y hierbas aromáticas (sándalo y tomillo). En boca es elegante, sabroso, muy frutal, bien armado en cuerpo con nobles taninos y con amable potencia, consistente, muy expresivo con sensaciones de fruta negra fresca y en compota, cacao, chocolate ingles, hierbas aromáticas, grano de café, amplio y muy persistente, en definitiva es un vino grande, fiel exponente de nuestro "terroir" para consumir ahora y dentro de muchos años. Es elaborado por Bodegas Hermanos Sastre con uva de selección de los pagos Valdelayegua, Cañuelo y Bercial en La Horra (Burgos).
Viña Sastre Pesus 2015 - Vino tinto D.O. Ribera del Duero75cl 1ud
Viña Sastre Pesus 2015 - Vino tinto D.O. Ribera del Duero75cl 1ud

Información adicional


• Localización: selección de los pagos Valdelayegua, Cañuelo y Bercial en La Horra - Burgos
• Altitud: entre 814 y 840 metros sobre el nivel del mar
• Orografía: laderas sobre el río Duero
• Tipo de suelo: arcilloso y calcáreo
• Tipo de clima: continental
• Uvas: 85% Tinta del país y 15% Cabernet Sauvignon y Merlot
• Tipo de conducción: vaso
• Irrigación: no
• Edad media del viñedo: 90 años
• Densidad de plantación: 2500 pies por hectárea
• Producción media por cepa: de 0,7 a 1 Kg
• Producción aproximada: 2.000 botellas
• Cultivo: artesano sin adición de abonos minerales, herbicidas o insecticidas
• 99 puntos Guía Vinos Gourmets 2020
• Vino tinto
• Denominación de origen: Ribera del Duero
• Envejecimiento: 18 meses en roble francés 100% nuevo
• Alérgenos: Contiene sulfitos
• Temperatura de servicio: Servir entre 14-16ºC
• Se sirve una botella de 75cl

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
 
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor

• Inscrito en el registro sanitario 30.05863/BU
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar
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