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Cinema Paraíso 2012,


Ribera del Duero color rojo rubí de capa media que ofrece con el paso del tiempo atributos de un vino de gran complejidad. Aromas terciarios, ricos y bien integrados en nariz, producto de su larga crianza en roble francés. Hoja de tabaco, cedro y cuero predominan sobre los aromas de frutas. Cuerpo medio, de atractiva suavidad y elegancia en boca. Taninos bien domados y agradables. Los años en barrica y botella otorgan complejidad y delicadeza.
Maceración en frío de tres días, fermentación alcohólica a temperatura controlada a 28 grados entre 7 y 10 días y maceración post fermentativa entre 7 y 10 días. Elaborado por Vinos de La Luz.
Cinema Paraíso 2012 - D.O. Ribera del Duero, 6 uds
Cinema Paraíso 2012 - D.O. Ribera del Duero, 6 uds

Información adicional


• Viñedo: Sistema de vaso. Suelos principalmente franco arcillosos que se mezclan con diferentes perfiles de sedimentos aluviales y calcáreos dependiendo de zonas situadas entre 820-950 msnm
• Edad del Viñedo: más de 50 años
• Variedad: 100% Tempranillo
• Rendimiento: 4.000 Kg/ha
• Crianza: 18 meses en barrica de roble francés
• Producción: 6.000 botellas
• Grado alcohólico: 14,5%
• Ribera del Duero, España
Premios:
• Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles
• 92 puntos Guía Peñín
• Medalla de Bronze Decanter
• Número de Registro Sanitario: 30 008874/VA
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