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Ternera Charra - Chuletón de ternera - Lomo alto 4Kg

Ternera Charra - Chuletón de ternera - Lomo alto 4Kg

Ternera Charra

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Ternera Charra "Marca de Garantía" - Chuletón de ternera


El chuletón es una pieza muy reconocible de unos 4 centímetros de grosor, que ocupa un lugar de privilegio en el imaginario de todo aficionado a la carne. De esta pieza con hueso salen chuletas, que a la plancha son muy tiernas y jugosas. El lomo alto sin hueso y asado en una pieza, nombrado con el término anglosajón "Roastbeef", es especialmente aceptado por ser muy sabroso. El sello de calidad Ternera Charra identifica carnes frescas de vacuno de animales nacidos y criados en los campos de Salamanca, Ávila y Zamora. Bajo esta marca se garantiza la seguridad, trazabilidad y homogeneidad de un producto único, con extraordinarias cualidades de terneza y sabor.
Ternera Charra es una de las primeras figuras de calidad aprobadas por la Junta de Castilla y León. Es la figura de calidad oficial de vacuno de carne con mayor volumen de producción amparado y comercializado en Castilla y León y la cuarta a nivel nacional.
Ternera Charra - Chuletón de ternera - Lomo alto 4Kg
Ternera Charra - Chuletón de ternera - Lomo alto 4Kg

Información adicional


• Presentación en filetes de 500g aprox envasados al vacío
• Envío en frío por Seur 13:30
• Figura de calidad: Ternera Charra de Salamanca

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
 
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor

• Inscrito en los registros sanitarios:
• ASF: 469/96/SA
• ASF: 001064/SA
• 1017106/SA/CE
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