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Lote queso de oveja semicurado + viejo


Pack compuesto por un queso semicurado y un queso viejo Campoveja en caja de presentación. El peso aproximado del lote es de 2Kg (cada queso pesa aproximadamente 1Kg). El queso semicurado es elaborado con leche cruda de oveja y cuajo natural. Madurado sobre tabla de madera durante 3 meses. El queso viejo también está elaborado con leche cruda de oveja y es envejecido lentamente sobre palo de madera con sus mohos naturales durante 9 meses. Certificado artesano de Castilla y León. Se elaboran en la quesería Campoveja por los herederos de Félix Sanz.
Campoveja - Queso semicurado pequeño + Queso viejo pequeño 2uds de 1Kg
Campoveja - Queso semicurado pequeño + Queso viejo pequeño 2uds de 1Kg

Información adicional


• Lote compuesto por 2 quesos de oveja, uno semicurado y otro viejo, de 1kg aproximadamente cada uno.
• Leche cruda de oveja
• Producto artesano
• Figura de calidad: Queso Castellano
• Queso semicurado: Premio Silver World Cheese Awards 2011
• Inscrito en el registro sanitario 15.00297/VA

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
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