Información adicional
• Lote compuesto por 2 quesos de oveja, uno semicurado y otro viejo, de 1kg aproximadamente cada uno.
• Leche cruda de oveja
• Producto artesano
• Figura de calidad: IGP Queso Castellano
• Queso semicurado: Premio Silver World Cheese Awards 2011
• Inscrito en el registro sanitario 15.00297/VA
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor
