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Campoveja - Queso de oveja de leche cruda añejo grande 2,5Kg

Campoveja

59,50€

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Queso de oveja añejo grande

Queso de larga maduración, siempre superior al año y alcanzando en ocasiones los 20 meses. Elaborado con leche cruda de oveja en los meses de primavera y envejecido en bodega. Queso añejo reserva. Peso aproximado 2,5Kg. Se elabora en la quesería Campoveja por los herederos de Félix Sanz.

Información adicional

• Leche cruda de oveja
• Queso con 12 meses de curación como mínimo
• Peso de 2,5Kg por unidad aproximadamente
• Producto artesano
• Figura de calidad: Queso Castellano
• Premio Silver World Cheese Awards Canarias 2010
• Premio Silver World Cheese Awards Birmingham 2010
• Inscrito en el registro sanitario 15.00297/VA

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural
• Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor