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Queso de oveja añejo grande


Queso de larga maduración, siempre superior al año y alcanzando en ocasiones los 20 meses. Elaborado con leche cruda de oveja en los meses de primavera y envejecido en bodega. Queso añejo reserva. Peso aproximado 2,5Kg. Se elabora en la quesería Campoveja por los herederos de Félix Sanz.
Campoveja - Queso de oveja añejo grande 2,5Kg
Campoveja - Queso de oveja añejo grande 2,5Kg

Información adicional


• Leche cruda de oveja
• Queso con 12 meses de curación como mínimo
• Peso de 2,5Kg por unidad aproximadamente
• Producto artesano
• Premio Silver World Cheese Awards Canarias 2010
• Premio Silver World Cheese Awards Birmingham 2010

Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural.
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural.
 
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor.

• Inscrito en el registro sanitario 15.00297/VA
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