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Ternera Charra - Medallones de Solomillo de ternera 1Kg

Ternera Charra - Medallones de Solomillo de ternera 1Kg

Ternera Charra

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Ternera Charra "Marca de Garantía" - Medallones de Solomillo de ternera


Pieza muy apreciada por su excelsa jugosidad, ternura y escasez de grasa. Se sitúa entre el lomo y las costillas y es uno de los cortes de mayor calidad. Es una carne muy tierna. La pieza está especialmente indicada para la plancha y para asar. El sello de calidad Ternera Charra identifica carnes frescas de vacuno de animales nacidos y criados en los campos de Salamanca, Ávila y Zamora. Bajo esta marca se garantiza la seguridad, trazabilidad y homogeneidad de un producto único, con extraordinarias cualidades de terneza y sabor. Ternera Charra es una de las primeras figuras de calidad aprobadas por la Junta de Castilla y León. Es la figura de calidad oficial de vacuno de carne con mayor volumen de producción amparado y comercializado en Castilla y León y la cuarta a nivel nacional. Elaborado por Ternera de Salamanca S.L.U
Ternera Charra - Medallones de Solomillo de ternera 1Kg
Ternera Charra - Medallones de Solomillo de ternera 1Kg

Información adicional


• Formato: medallones de 250g aprox envasados al vacío
• Origen: Procede de animales nacidos, criados y cebados en explotaciones Salmantinas, Abulenses y Zamoranas
• Envío en frío por Seur 13:30
• Figura de Calidad: Marca de Garantía Ternera Charra
• Inscrito en los registros sanitarios:
• ASF: 469/96/SA
• ASF: 001064/SA
• 1017106/SA/CE
• Elaborado por Ternera de Salamanca S.L.U
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