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Foie gras entero


El foie gras entero corresponde a un trozo íntegro de hígado graso de pato sin triturar, y por tanto, tiene una textura para cortar.

Sacar el Foie Gras del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades.

Para abrir el tarro, tirar de la lengüeta de goma. Si encuentras dificultades a la hora de abrirlo recomendamos mojar el tarro ligeramente con agua caliente, facilitará que la lengüeta ceda más y se abra sin a penas resistencia. Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. También se puede utilizar una lira de cortar queso o mantequilla. Servir sobre pan tostado que servirá como soporte del foie gras que vamos a degustar.

Un buen foie gras merece ser acompañado de un vino de calidad. Los vinos semidulces de uva moscatel o malvasía, los tintos, los rosados o un cava son algunas de las posibles elecciones.

Malvasia - Foie gras entero 180g | 2uds
Malvasia - Foie gras entero 180g | 2uds

Información adicional


El foie gras entero contiene un 98% de foie gras (hígado graso).
• Se sirven dos envases de foie gras entero
• Contenido de cada envase: 180g
• Producto Gourmet
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” o “sin lactosa” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural.
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural.
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor.
• Inscrito en el registro sanitario 10.08002/SO
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