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Lote 3 foies


Estuche Gourmet, ideal como regalo gourmet.

Contiene 3 productos de foie elaborados por Malvasía, Abejar (Soria).

• Bloc de foie gras de pato 65 g - 98% foie : su aroma es fuerte y penetrante.
• Parfait de foie de pato 125 g - 75% foie : textura muy untuosa y fundente.
• Mousse de foie de pato 200 g - 25% foie, sabor suave, ideal para inciarse en el mundo del foie gras.

Las pastas trituradas (emulsionadas) a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar originales presentaciones en taquitos o pequeñas bolas que resultan muy atractivas.

Aunque este producto es una conserva y no necesita frío para su conservación, se recomienda introducirlo en el frigorífico cuando vaya a ser consumido para que adquiera una textura consistente. Sacar el Foie Gras del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades.

Lo ideal es abrir las dos tapas y empujando una de ellas, extraer todo el contenido sobre un plato. Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. También se puede utilizar una lira de cortar queso o mantequilla.

Los vinos semidulces de uva moscatel o malvasía, los tintos, los rosados o un cava son algunas de las posibles elecciones para conseguir un maridaje perfecto.
Malvasía - Lote 3 foies | Pack 2 estuches
Malvasía - Lote 3 foies | Pack 2 estuches

Información adicional


Se sirven dos lotes en caja de regalo y cada uno de ellos contiene:

• 1 Mousse de foie de pato, lata 200 g
• 1 Parfait de foie de pato, lata 125 g
• 1 Bloc de foie gras de Pato, lata 65 g

Producto Gourmet.
Sin Gluten | Gluten Free.
Inscrito en el registro sanitario 10.08002/SO
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