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Malvasía - Lote Mi-Cuit + Bloc

Malvasía

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Lote mi-cuit + bloc

Estuche que contiene 2 productos de foie elaborados por Malvasia, Abejar (Soria).
Un regalo gourmet ideal.

• Foie Gras Entero de pato Micuit: corresponde a un trozo íntegro de hígado graso de pato sin triturar, y por tanto, tiene una textura para cortar.

Si lo queremos consumir en frío, deberemos mantenerlo 10 minutos a temperatura ambiente para que alcance las características de aroma, textura y sabor del mejor foie gras. En caliente, tras lonchearlo, lo podremos dorar en una sartén o plancha seca. Merece ser acompañado de un vino de calidad.

• Bloc de foie gras de pato: es el hígado graso de pato triturado (emulsionado) y sometido a tratamiento de calor y presión para obtener un producto en conserva.

Aunque este producto es una conserva y no necesita frío para su conservación, se recomienda introducirlo en el frigorífico cuando vaya a ser consumido para que adquiera una textura consistente.

Sacar el Foie Gras del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades.

Recomendamos acompañarlo de vinos semidulces de uva moscatel o malvasía, los tintos, los rosados o un cava. Conseguirás un maridaje ideal.

Información adicional

Lote formado por:

• Foie gras entero de pato Mi Cuit 250 g
• Bloc de foie gras de pato, lata 190 g
• Alérgenos: Suero de leche, caseinatos, leche y huevos.
Los alimentos incluidos en este apartado cumplen los siguientes requisitos:
• Alimentos que incluyen en su etiquetado las menciones “sin gluten” en base a la normativa vigente
• Alimentos que por su composición natural están exentos de gluten o contienen ingredientes exentos de gluten de forma natural.
• Alimentos elaborados o procesados específicamente para reducir el contenido de gluten (de uno o varios ingredientes) o para sustituir los ingredientes que contienen gluten por otros ingredientes exentos de gluten de forma natural.
Los datos incluidos son datos aportados por el productor por lo que la responsabilidad recae en el productor de Tierra de Sabor.

Producto Gourmet
Sin Gluten | Gluten Free
Inscrito en el registro sanitario 10.08002/SO