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Quesoncala - Queso de oveja con boletus, 2500g

Quesoncala

69,45€

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Queso de oveja con boletus

Disfruta de nuestro queso con boletus, elaborado con leche cruda de oveja por Quesoncala. Conservamos el mejor hacer de las antiguas tradiciones de la tierra de Castilla y León para poder fabricar unos quesos totalmente artesanos, como hacían antiguamente los pastores.

Información adicional

• Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y boletus, lisocima (a base de clara de huevo)
• Composición (por cada 100g): 50%, E.S.L, grasa: 41,7g, ácidos grasos saturados: máx. 6,6g, hidratos de carbono: <0,2g, azúcares totales: <0,2g, proteínas: 25,12g y sal (sodio) 0,848g
• Conservar en frío
• Fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
• Mención de calidad: Más sabor artesano
• Presentación al vacío en piezas de aproximadamente* 2500g
• Inscrito en los registros sanitarios 15.02994/SO y 21.24451/SO
*Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso