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Queso de oveja con trufa negra


Disfruta de nuestro queso con trufa negra, elaborado con leche cruda de oveja por Quesoncala. Conservamos el mejor hacer de las antiguas tradiciones de la tierra de Castilla y León para poder fabricar unos quesos totalmente artesanos, como hacían antiguamente los pastores.
Quesoncala - Queso de oveja de leche cruda con trufa negra 2500g
Quesoncala - Queso de oveja de leche cruda con trufa negra 2500g

Información adicional


• Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y trufa negra, lisocima (a base de clara de huevo)
• Composición (por cada 100g): 50%, E.S.L, grasa: 37,7g, ácidos grasos saturados: máx. 6,9g, hidratos de carbono: <0,2g, azúcares totales: <0,2g, proteínas: 23,7g y sal (sodio) 0,609g
• Conservar en frío
• Fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
• Figura de calidad: Artesanía alimentaria de Castilla y León
• Presentación al vacío en piezas de aproximadamente* 2500g
• Inscrito en los registros sanitarios 15.02994/SO y 21.24451/SO
*Al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso
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