Muedra 2016
Vino tinto envejecido en barricas de roble americano y francés, toda la crianza se realiza bajo las estrictos niveles de conservación que otorga la roca en la antigua bodega subterránea.
Nota de cata:
• Vista: granate medio-alto, con ribetes rubí.
• Nariz: limpia y compleja de intensidad alta. Notas de frutas rojas como cereza y frambuesa, especias como vainilla, pimienta negra, con toques de madera de cedro y regaliz.
• Boca: Amplia y carnosa, con una acidez y tanicidad equilibradas. Clásico, sobrio y elegante.
• Maridaje: asados, carnes rojas, carne de caza, legumbres, guisos, ibericos, quesos y chocolate negro.
Elaborado por Bodega Muelas de Tordesillas C.B. en Tordesillas (Valladolid)
