Viña Sastre Pesus 2016
Este gran vino presenta un bello color cereza picota, con ribetes granates. En nariz es muy potente y complejo, destacando la madurez de la uva con aromas frutales y los tostados de la madera que abraza el vino, tiene un fondo mineral y tonos especiados, mentol, maderas y hierbas aromáticas. En boca es elegante, sabroso, muy frutal, bien armado en cuerpo con nobles taninos y con amable potencia, consistente, muy expresivo con sensaciones de fruta negra fresca y en compota, cacao, chocolate ingles, hierbas aromáticas, grano de café, amplio y muy persistente, en definitiva es un vino grande, fiel exponente de nuestro “terroir” para consumir ahora y dentro de muchos años. Es elaborado por Bodegas Hermanos Sastre con uva de sus viñedos en La Horra, La Aguilera y Roa en Burgos.