Loncheado a cuchillo de Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica
Producto loncheado a cuchillo por nuestros maestros jamoneros. Está obtenido de las patas traseras de cerdos de raza 50% ibérica alimentados exclusivamente de bellotas de nuestras propias dehesas. Proceso de salazón muy ligero.
• Valor energético: 449 Kcal/100g
• Grasa: 35,1g
• Hidratos carbono: 0,10g
• Proteínas: 33,3g
• Grasas saturadas: 10,8g
• Azúcares: 0,10g
• Sal: 5,1g
Elaborado por Manuel Guillén, S.A
