Valbuseda Verdejo Fermentado en Barrica 2019
Un vino de color amarillo pajizo con destellos dorados. En nariz frutas tropicales como piña y platano con notas a melocotón, bien ensamblados con los propios de la madera de roble francés y notas a frutos secos. En boca, estructurado, dulzón y elegante.
Bajada de temperatura de la uva durante la entrada a bodega conservando así los aromas primarios de la variedad. Fermentación en barrica de roble francés, de diferentes tonelerias, tosados y edades, obteniendo de esta manera una mezcla única. Crianza con su lías finas realizando un trabajo de batonnage durante 10 meses. Clarificación y estabilización por frío.
Elaborado por Bodegas Valbusenda
