Valpincia Roble 2021
Ribera del Duero limpio y brillante, de color rojo cereza con algunas tonalidades violáceas de capa media. Notas de frutas negras y rojas maduras como las moras y las cerezas. La nariz resulta muy limpia, de carácter frutal atractivo y directo. De cuerpo medio, buena untuosidad y taninos muy amables y redondos en boca.
Maceración en frío de tres días, fermentación alcohólica a temperatura controlada a 26 grados entre 7 y 10 días. Fabricado artesanalmente por La Luz del Duero S.L.